お知らせ

期間限定！足柄牛３段パティなど食べづらくて最高に美味しい肉まみれバーガー発売

2023.12.21

　神奈川県 箱根で旅館5店舗・飲食店2店舗を運営する株式会社 金乃竹（本社：神奈川県箱根町 代表取締役社長：窪澤 圭 以下、金乃竹）は、箱根 仙石原にあるCafe＆Dining LüDERA（ルデラ）にて12/28～1/2の期間限定で背の高さも金額も一番高くて食べづらい、でも笑顔を生み出すハンバーガーの販売を開始いたします。

　2023年は新型コロナウイルス感染症の拡大から4年ぶりに日常を取り戻した年となりました。
　日常を取り戻し久しぶりに心躍る新年を迎える2023年、本年最後に何かNo1やOnly1に挑戦できないものか？とスタッフと考えた結果、「これまでにないくらい背が高くて食べづらいけど、それがお客様同士の話題やコミュニケーションに繋がり、笑顔で食せるバーガー」を企画・販売することにチャレンジしたい想いでまとまり、この度そのチャレンジを実現させていただきました。

　バーガーは3種類の層から構成する三位一体の食べ応えと味の三重奏をお楽しみいただける構成としています。開発期間は約1ヶ月、3種類それぞれのパティに合うソースの開発に苦労しました。納得のいくソースが出来るまで試作品を食すバーガー漬けの１ヶ月が続きました。

　3人仲良しグループやファミリーなど気の合う人と和気あいあいと、この肉まみれバーガーを通じて素敵な時間を共に過ごしいただきたいです。　

ニュースリリース▼
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000086.000097935.html

CAFE＆DINING LÜDERA　公式HP▼
https://hakone-ludera.com/