お知らせ

7/1(月)より鉄板焼 禅1周年記念特別メニューを期間限定でご提供

2024.7.05

　2023年7月に箱根「金乃竹 塔ノ澤」の敷地内にオープンした「鉄板焼 禅」は7月14日(日)に1周年を迎えます。7月1日(月)〜31日(水)までにご来店いただいたお客様に向けて、天然の黒鮑に小田原特産の曽我の梅干しを合わせた初夏を感じていただける一品や、神奈川県内で唯一提供している希少な和牛「きたうち牧場プレミアムビーフ」を存分にご堪能いただけるよう巻き寿司やコンソメなど、鉄板焼だけでなく一品料理でも「きたうち牧場プレミアムビーフ」を味わい尽くす禅ならではの1周年記念メニューをご用意いたしました。


　また、これまでのご愛顧に感謝の気持ちを込めて、シェフの田坂が厳選したきめの細かく香り高いアンリジロー・エスプリナチュールのシャンパンを1杯サービスさせていただきます。
※ノンアルコールをご希望のお客様には、ワイン用の葡萄から作ったアランミリアの白または赤をサービス。


【1周年特別メニュー】
・淡路島産新玉ねぎと大葉のムース 白ワインジュレ
・季節野菜酢取り４種
・八重山郷里牛 焼き巻き寿司
・自家製コンソメ羽二重蒸し
・黒鮑と夏採れアスパラガス　小田原産梅と大葉の餡
・旬の厳選焼き野菜
・きたうち牧場プレミアムビーフ
・茗荷と生姜の炊き込み御飯　コンソメ茶漬け 自家製肉味噌
・禅風 ピーチメルバ


｜鉄板焼 「禅」について
　金乃竹 塔ノ澤の敷地内の離れにある鉄板焼「禅」。
　14人を収容するメインダイニングに、フロント前のデッキは箱根の大自然に溶け込むかの様な開放感があり、ライトアップされた空間でお酒やデザートなどもお愉しみいただけます。
　・営業：月・火・金・土・日の17：00～22：00 (L.O.20:00)
　・定休：水・木曜日
　・住所：神奈川県足柄下郡箱根町塔之澤191 金乃竹 塔ノ澤敷地内 (ご宿泊のお客様以外もご利用可能)
　・HP ：https://kinnotake-resorts.com/restaurant-zen/


プレスリリースはこちら▼
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000106.000097935.html